腹8分目がちょうどいい

このブログは自由気ままなマイペース人間がお送りする、趣味やら思いついたことやらをつらつら書いた自由気ままなブログです。 暇つぶしになれば、さいわいです。最近は予約投稿が多いです。

エビさんのバター醤油パスタ

ちょっと失敗した感のあるエビのバター醤油パスタ。

昨日の晩御飯。

エビのバター醤油パスタ

見た目はいいんだけど、ちょっと臭かった。

エビさんを放置しすぎたか!?(`ロ´;)


私は生臭いのがひどく苦手なので料理工程が辛かった(T-T*)

エビさんの殻をむくのが何より辛かった。

というか、その生臭さに半ギレ状態でしたよ(`-´メ)クセェ…

匂いフェチとかじゃなくて、匂いに敏感な鼻してるので臭いとキレる傾向にある。

あやうくエビさんを生ゴミとして捨てるところでしたよ。

話変わって、このパスタも相変わらず簡単に作れます。

材料は
・エビ
・にんにく
・パスタ
・バター
・醤油
・白ワイン


エビは殻つきでも、むきエビでもどっちでもOK。

工程もいたって簡単。

①パスタを茹でる

②フライパンにバター(大3ぐらい)とニンニク(3,4かけ)を入れて
 エビ投入

③エビの色が変わってきたら白ワインをいれる
 (白ワインの量は適当)

④3にパスタと醤油を入れ混ぜ混ぜして完成。

とっても簡単。

味が薄ければ④のタイミングで塩を入れてもOKです。

夕飯がパスタでもOKって人は1度お試しあれ♪

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[ 2009/04/30 18:47 ] 家ご飯 | TB(0) | CM(0)
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