腹8分目がちょうどいい

このブログは自由気ままなマイペース人間がお送りする、趣味やら思いついたことやらをつらつら書いた自由気ままなブログです。 暇つぶしになれば、さいわいです。最近は予約投稿が多いです。

トマトクリームソースのパスタ

晩飯パスタを作りました。

本日作ったのも未知のパスタ

作ってる途中で不安になるぐらいの、色(;゚ Д゚)

そして出来上がってからも、食べるのが怖いと思ってしまう色( ̄_ ̄|||)

晩飯パスタ

真上から撮った写真は、どうにもこうにも汚かったのナナメ撮り決行。

これなら載せれるかな?ってことで画像アップしました…。

見た目はアレだけど、味は悪くなかったよ(ノ∀`)ンププ


一応、作り方を…。

フライパンにオリーブオイルを温め、ニンニクを入れる。

香りが出てきたらシーフードを入れ軽く炒める。

トマト缶(1缶)を入れ、トマトをヘラでよくつぶす。

トマトソースがグツグツしたら、生クリーム(200cc)を入れる。

コンソメ(2個)を入れてよく溶かし、チーズを入れ塩・こしょうで

味を整えて完成です!

シーフードはシーフードミックスとかでもOK。今回はエビを使った。

シーフードの他にブロッコリーなど緑の野菜を入れると

色がキレイになると思います。

うちの母様からは、ほうれん草とベーコン入れたらより美味いかもとの意見。

チーズはパルメザンチーズを使いました。

見た目は本当にアレだけど、味はぐ~♪ d(* ̄o ̄)でした。

私より母様の方が気に入ったらしい。

また作れとの命が下りました。

このパスタトマトで味が変わると思います。

今回はトマト缶を使いましたけど、普通のトマトでもOKだと思う。

缶を使うより時間がかかるかもしれないけどね。

このパスタ、作る工程だけ見ると面倒くさそうなんだけど

そうでもない。たぶん20~30分でできました。

今度は必ず緑を入れて作ろうと思います。

じゃないと見ための色が悪すぎる(T-T*)

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[ 2009/02/16 22:53 ] 家ご飯 | TB(0) | CM(0)
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